Tips Mengurangi Lemak Tubuh

Kita semua tahu, kandungan lemak berlebih dalam tubuh sangat berisiko terhadap Kesehatan. Salah satu cara menguranginya adalah dengan membatasi atau menghilangkan konsumsi lemak dalam daftar menu kita dan menggantinya dengan jenis makanan yang lebih sehat.

Sama sekali menghindari lemak pun sebenarnya tidak disarankan karena lemak juga merupakan nutrisi penting untuk tubuh yang merupakan sumber energi dan membantu penyerapan vitamin-vitamin larut lemak.

Lalu bagaimana caranya agar kita tidak mengonsumsi lemak berlebih. Berikut ini tips-tipsnya. Tidak terlalu sulit sebenarnya, hanya perlu ketelatenan dan disiplin.

• Makan tiga kali sehari

Dengan secara teratur makan tiga kali sehari, sarapan, makan siang dan makan malam. Asupan makanan akan lebih terukur. Melewatkan salah satu jam makan akan membuat kita lapar dan terdorong untuk makan camilan. Kandungan gizi dalam camilan biasanya tinggi karbohidrat, lemak jenuh dan garam.

• Perbanyak makan buah, sayuran, berbagai jenis seral.

Selain kandungan vitamin yang ada di dalamnya, serat dalam buah, sayuran dan sereal akan mencegah kita cepat merasa lapar.  

• Jika terpaksa menggunakan mentega atau margarin, gunakan sedikit saja. Perbedaan keduanya yaitu mentega dari lemak hewani sementara margarin terbuat dari lemak nabati. Meski margarin lebih baik daripada mentega tetapi sama-sama mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang tinggi dengan takaran yang berbeda.
• Pilihan makanan atau minuman rendah lemak. Ganti susu full cream dengan susu rendah lemak. Sekarang banyak sekali produk susu, keju dan berbagai saus atau salad dressing dengan kandungan lemak yang rendah.
• Rajin-rajinlah membaca label makanan untuk mengetahui kandungan gizinya.
• Kurangi atau kalau bisa hilangkan segala jenis makanan cepat saji dalam daftar makanan. Burger, ayam goreng tepung, kentang goreng. Semuanya mengandung lemak jenuh dan garam yang tinggi.
• Ketika kita memasak daging, buang lemak-lemaknya.
• Batasi konsumsi daging tak berlemak, baik itu daging kaki empat, unggas maupun ikan. Selingi dengan konsumsi protein nabati.
• Usahakan untuk mengolah makanan dengan cara ditumis, dipanggang, direbus atau dikukus.
• Kurangi konsumsi makanan pelengkap seperti mayones, saus keju. Pilih minyak zaitun untuk membuat salad.

Penulis: Ara

Editor/redaktur: Rizky/Wara