Konsumsi Sehat dengan Anggaran Frugal

Kebanyakan dari kita terlalu banyak mengonsumsi makanan yang tinggi garam, gula, dan mengandung lemak jenuh. Sebaliknya kurang mengonsumsi buah dan sayuran. Makanan sehat biasanya lebih mahal. Tapi ada cara konsumsi makanan sehat yang ramah kantong dan sesuai dengan anggaran frugal alias hemat.

Apa saja itu?

Makan dengan Kesadaran

Perhatikan apa yang dimakan, berapa banyak, emosi Anda saat makan, isyarat fisik saat makan, dan sebagainya. Dengan ini, kita akan bisa mengurangi makanan yang kita konsumsi dan tentu saja akan menghemat uang dan bisa lebih sehat.

Menanam Sendiri

Harga produk tertentu kadang bisa melejit tinggi. Misalnya cabai dan bawang merah. Jika memungkinkan tanam sendiri dalam pot. Buah-buahan pun bisa ditanam di lahan yang terbatas.

Rencanakan dan Masak Sendiri Makanan Anda

Dengan merencanakan apa yang akan dimasak dan dimakan, misal dalam waktu satu minggu. Program belanja akan fokus dan terhindar dari membeli bahan-bahan yang tidak perlu.

Pikirkan juga Sisanya

Siapkan ruang di kulkas untuk menyimpan sisa makanan. Sisa makanan bisa dipanaskan lagi atau dimasak lagi menjadi makanan lain. Misal sisa ikan bakar bisa dibuat campuran untuk isian pangsit basah ala Jepang.

Jangan Terlalu Sering Belanja

Belanjalah sekaligus untuk berbagai masakan. Batasi jadwal belanja Anda misal satu atau dua kali seminggu. Semakin sering ke pasar atau warung akan membuat kita tergoda membeli barang-barang yang tidak perlu.

Sekali-Sekali Bergaya Vegetarian

Kalau Anda pecinta daging. Tidak bisa makan tanpa lauk hewani. Cobalah sekali dalam seminggu, porsi sayur dibuat lebih banyak. Selain hemat, ini juga akan lebih sehat.

Minum Cukup Air Putih

Anda akan kaget ketika tahu berapa uang yang bisa dihemat ketika Anda mengurangi minum kopi atau minuman kemasan lain dengan air putih. Jika tidak biasa minum air putih saja, Anda bisa menambahkan sedikit buah-buahan ke dalamnya.

Beli Bahan Makanan Saat Musimnya

Semua jenis buah-buahan dan sayuran akan lebih murah saat puncak musimnya. Jadi tahan keinginan dan bersikap cerdas menahan diri.

Beli Utuh

Misal daging ayam. Kadang penjual memberikan harga yang berbeda untuk sekilo paha, sekilo sayap dan sekilo ayam utuh. Sekilo ayam utuh akan lebih murah. Anda tinggal meminta pedagang untuk memotongnya per bagian dan Anda bisa menggunakan masing-masing potongan sesuai kebutuhan.

Itu dia tips-tips konsumsi sehat dengan anggaran hemat. Selamat mencoba.

Penulis: Ara

Editor/redaktur: Rizky/wara

Sumber: Nicole Spector, How To Eat Healthier on a Frugal Budget.

Baca Juga : https://lensa44.com/10-kebiasaan-frugal-untuk-diterapkan-di-tahun-2024/