Bahaya Dibalik Nikmatnya Sosis

Dibalik nikmatnya makanan yang kaya gizi ini terkandung lemak dan kolesterol yang bisa mengganggu kesehatan.

Sosis dibuat dari daging atau ikan yang dicincang, dihaluskan, diberi bumbu lalu dimasukkan ke dalam selongsong berbentuk bulat panjang simetris, baik terbuat dari usus hewan atau pembungkus buatan. Nama sosis itu sendiri berasal dari Bahasa Latin, salsus, yang artinya diasinkan atau diawetkan.

Sosis merupakan produk olahan daging yang memiliki nilai gizi tinggi yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat. Selain itu sosis juga memiliki kandungan kolesterol dan sodium yang cukup tinggi sehingga berpotensi menimbulkan berbagai masalah kesehatan.

Seperti yang dilansir dari Alodokter, berikut ini beberapa penyakit yang bisa timbul akibat konsumsi sosis berlebihan:

Tekanan darah tinggi. Karena merupakan makanan olahan, kandungan garam sosis umumnya tinggi sehingga dapat memicu naiknya tekanan darah.

Penyakit jantung. Selain garam, sosis juga mengandung lemak jenuh. Konsumsi makanan tinggi lemak jenuh akan meningkatkan kolesterol jahat dalam darah sehingga menyebabkan penyakit jantung.

Obesitas. Menurut para ahli, sosis adalah makanan kaya gizi tapi rendah nutrisi. Konsumsi sosis secara berlebihan akan membuat asupan kalori ke dalam tubuh berlebihan sehingga menyebabkan kegemukan.

Diabetes. Kandunngan sodium nitrat pada sosis dapat memicu penyempitan pembuluh darah yang berisiko pada naiknya kadar gula dalam darah.

Kanker. Sosis mengandung senyata kimia yang bersifat karsinogen. Senyawa yang diduga ada di dalam zat pengawet yang ditambahkan pada sosis ini bisa memicu munculnya kanker, terutama kanker usus.

Sebaiknya batasi atau hilangkan sosis dari daftar menu harian Anda. Gantilah dengan makanan tanpa pengawet atau aneka sumber protein nabati.

Penulis: Ara

Editor/redaktur: Rizky/Wara

Baca Juga : https://lensa44.com/teh-hijau-cara-konsumsi-dan-manfaatnya/