Menilik Kandungan Gizi pada Tempe Mendoan, Gorengan Khas Banyumas Favorit Sejuta Umat
Semua orang pasti sepakat bahwa tempe mendoan tak hanya enak sebagai lauk makan, tapi juga menyenangkan jadi teman nongkrong.
Gorengan yang berasal dari Banyumas ini, kini menjadi kudapan favorit sejuta umat. Selain enak, menemukan tempe mendoan di manapun tak akan sulit. Mendoan bisa ditemukan di penjaja tepi jalan, hingga café dan restoran.
Dengan kondimen tempe, tepung dan bumbu-bumbu lain, tentu bukan tidak mungkin tempe mendoan menyimpan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini kandungan gizi yang ada dalam 100 gram tempe mendoan, menurut FatSecret:
- Energi 838 kj atau 200 kkal
- Lemak 12,78 gram, yang meliputi lemak jenuh 1,764 gram, lemak tak jenuh ganda 4,14 gram, dan lemak tak jenuh tunggal 5,545 gram
- Protein 11,18 gram
- Karbohidrat 12,69 gram
- Serat 0.3 gram
- Gula 0.15 gram
- Sodium 233 miligram
- Kalium 265 miligram.
Sementara untuk membuat tempe mendoan yang enak dan nikmat, Anda dapat melihatnya di sini (AKM/L44)
