Es Jelly Ball, Menu Takjil Of The Year Tahun Ini

Di bulan Ramadan, berbagai menu takjil selalu dinanti-nantikan untuk berbuka puasa. Makan dan minuman bercita rasa segar dan manis selalu menjadi menu andalan untuk berbuka. Tahun 2024 ini, ada salah satu menu yang menjadi primadona dan viral yang ada di mana-mana, yakni Es Jelly Ball.

Es Jelly Ball ini merupakan minuman yang tidak hanya enak dan segar, tetapi juga akan membuat ketagihan.

Menu ini adalah minuman segar paduan antara bola-bola jeli yang di dalamnya berisi aneka buah. Mulai dari semangka, melon, mangga, anggur, dan lain sebagainya. Selain itu, dengan kuah susu manis dan creamy menjadi pelengkap sajian ini.

Perpaduan rasa manis, tekstur kenyal, dan tampilannya yang menarik membuat Es Jelly Ball ini digemari banyak orang, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang tua.

Setiap suapan dari Es Jelly Ball ini menyajikan sensasi kenyalnya jelly, segarnya buah-buahan, dan manisnya susu yang creamy. Dengan cita rasa yang menggugah selera inilah yang membuat menu ici cocok dinikmati sebagai takjil buka puasa.

Selain cocok dinikmati sebagai takjil buka puasa, minuman ini juga bisa dijadikan ide jualan karena proses pembuatannya mudah, modalnya kecil, dan dijamin untung banyak.

Buat yang tertarik untuk membuatnya, berikut resep Membuat Es Jelly Ball yang mudah dan sederhana.

Bahan:

• Buah-buahan sesuai selera (semangka, stroberi, mangga, anggur, buah naga, kiwi, melon, dan lain sebagainya).
• 1 bungkus jeli plain (15 gr)
• Gula sesuai selera
• Air sesuai takaran (700 ml)

Cara Membuat:

Campurkan bubuk jelly, gula pasir, dan air dalam panci.
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Matikan api dan biarkan adonan jelly mendingin.
Siapkan cetakan bola-bola jelly.
Potong buah-buahan segar menjadi bentuk kecil-kecil, lalu masukan ke dalam masing-masing cetakan.
Tuang adonan jelly ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.

Bahan Kuah Creamy

• Susu evaporasi secukupnya
• Susuk kental mani sesuai selera
• Es Batu secukupnya

Bahan Pelengkap

Nata de coco
Biji Selasih, rendam air hangat selama 10 menit

Proses penyajian:

Buat kuah creamy dengan mencampurkan semua bahan-bahan kuah creamy.
Masukkan bola jeli yang sudah mengeras, dan kuah creamy yang sudah disiapkan.
Tambahkan nata de coco dan biji selasih.
Es Jelly Ball pun siap disajikan.

Mudah bukan? Tapi buat kalian yang ga mau susah-susah membuatnya bisa membelinya dengan harga mula Rp5.000 hingga Rp20.000an saja.

Penulis: Chumaida

Editor/redaktur: Rizky/Wara

Baca : https://lensa44.com/resep-es-coklat-cocol-cocok-untuk-buka-puasa/