Cara Membuat Omelet Gulung yang Mudah, Intip Kandungan Gizinya
Omelet adalah varian menu dari telur. Biasanya omelet dikreasikan dengan campuran bahan lainnya sesuai selera, seperti mie, sayuran, susu bubuk dan lain-lain.
Makanan yang berasal dari Eropa ini, juga kerap menjadi menu utama saat sarapan atau bekal bagi anak-anak. Juga, acapkali dipilih karena cara membuatnya yang cukup mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Berikut ini cara membuat omelet yang mudah dan cepat.
Bahan:
- Telur 2 butir
- Garam
- Lada bubuk
- Minyak
- Saus tomat dan mayones, optional
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, masukan telur dan bahan lain sesuai selera, kocok hingga tercampur seluruhnya.
- Siapkan teflon, tuang minyak secukupnya.
- Tuangkan adonan telur ke dalam teflon, ratakan.
- Tunggu beberapa saat, sampai lumayan memadat, gulung perlahan dari samping.
- Setelah matang, lalu angkat
- Sajikan di piring, tambahi saus tomat atau mayones jika suka.
Selain enak dan pembuatannya yang mudah itu, omelet yang berbahan dasar telur tentu memiliki kandungan gizi yang sarat, antara lain:
- Kalori: 221 kalori
- Karbohidrat: 0,9 gram
- Lemak: 17 gram
- Protein: 14 gram
- Kolesterol: 427 mg
- Sodium: 365 mg
- Kalium: 161 mg
- Zat besi: 11% dari kebutuhan harian
- Kalsium: 7% dari kebutuhan harian
Itulah kandungan gizi pada omelet. Jika ingin lebih banyak mengonsumsi ragam nutrisi, maka bisa ditambahkan dengan sayuran segar sesuai selera. (AKM/L44)
