Cara Membuat Bubur Nasi Mudah dan Praktis dengan Rice Cooker

Bubur menjadi salah satu menu sarapan favorit orang Indonesia. Setiap pagi, hampir selalu ada penjaja bubur di sepanjang jalan dengan gerobak, bermotor dan bahkan ada kedai khusus bubur juga.

Dari sekian banyak jenis bubur, salah satu bubur yang paling mudah dibuat dengan bahan seadanya adalah bubur nasi. menu ini bahkan bisa dimasak hanya dengan menggunakan rice cooker saja.

Bahan:

3 cup beras

1 buah santan Kara ukuran 65 ml

200 ml air (bisa disesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan)

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

Cuci beras hingga airnya benar-benar bening.

Masukkan beras yang sudah dicampur bahan lain ke rice cooker, tutup dan masak selama satu siklus. Jika rice cooker memiliki fitur masak bubur, gunakan itu.

Setelah selesai, buka dan lihat apakah sudah sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Jika masih berair, masak lagi.

Apabila terlalu kental, tambahlan lagi lebih banyak air dan aduk.

Masak hingga bubur tidak lagi terendam air.

Saat sudah matang, bubur siap disajikan dan disantap dalam kondisi hangat. (AKM/L44)