Nikmatnya Soto Golak Rendah Kalori Khas Wonosobo

Jika biasanya kuliner soto, dinikmati bersama dengan seporsi nasi atau ketupat, di kabupaten wonosobo,  jawa tengah ada menu soto unik. Tanpa nasi, tanpa ketupat soto yang dapat kalian jumpai di dusun jlegong, kelurahan pagerkukuh, kecamatan wonosobo ini justru menggunakan golak. Golak, merupakan jenis makanan berbahan dasar singkong, yang diolah kemudian digoreng sebagai pengganti nasi atau ketupat.

Soto ini adalah menu kreasi buatan asih, yang sudah dijual sejak tahun 2012 silam. Dinilai rendah kalori, karena tidak menggunakan nasi atau ketupat. Soto golak banyak diburu oleh pecinta kuliner. Bahan dasar soto golak, sebenarnya sama saja dengan soto pada umumnya dan yang membedakan, hanyalah keberadaan si golak sebagai pengganti sumber karbohidrat.