Merawat Peralatan Dapur Kayu dan Plastik

Saat ini banyak sekali peralatan dapur berbahan kayu dan plastik yang cantik-cantik. Dari mangkuk aneka warna sampai cetakan kue dan cetakan puding berbagai bentuk. Bentuknya yang bagus dan estetik membuat kita ingin mengoleksinya. Namun, kadang kita kesal juga saat membersihkannya. Minyak yang susah hilangnya, kadang juga sampai berjamur di sudut-sudutnya. Tidak perlu khawatir, ada cara jitu untuk merawat peralatan dapur berbahan kayu dan plastik ini.

Dilansir dari tabloid, Aura, berikut ini cara merawat dua jenis peralatan masak yang tidak boleh terkena panas secara langsung ini.

Berbahan kayu

• Agar talenan kayu dan solet kayu tidak berjamur dan bebas bau. Setelah dicuci bersih, jemur hingga kering di terik matahari. Setelah kering, jangan lupa simpan di tempat yang bebas dari udara lembab.
• Setelah digunakan, jemur sebentar parut kelapa dari kayu untuk mengeringkan sisa bahan yang diparut. Jika sisa bahan yang menempel telah kering, ketokkan agar terlepas. Setelah itu cuci bagian gigi-gigi parut dengan sabut kasar. Sedangkan bagian kayunya cuci menggunakan sabut lembut. Keringkan dulu di bawah terik matahari sebelum disimpan.
• Cetakan kue umumnya bermotif sehingga lebih susah dibersihkan. Caranya, keringkan cetakan lalu bersihkan bagian motif menggunakan lidi. Setelah itu cuci hingga bersih di air yang mengalir. Biarkan hingga kering. Jemur di bawah terik matahari untuk menghindari tumbuhnya jamur.
• Jika peralatan dapur dilapisi sejenis lilin atau pernis, biasanya lebih cepat kering setelah dicuci. Jadi kita hanya perlu mengeringkannya sebentar di terik matahari sebelum menyimpan.

Berbahan plastik

• Bersihkan dengan cara direndam dalam air yang dicampur baking soda. Diamkan selama 10 menit, setelah itu bila dengan air bersih.
• Jika alat terkena tumpahan minyak atau lemak, taburkan tepung di atasnya lalu gosok. Minyak atau lemak akan mudah lepas dan hilang.
• Panci adonan dan spatula plastik yang digunakan untuk mengaduk adonan dan mengambil margarin biasanya sulit dibersihkan. Sebaiknya disiram atau dicelupkan dalam air panas. Dengan begitu lemaknya akan terlepas dan mudah untuk dicuci.

Itulah cara merawat peralatan dapur berbahan kayu dan plastik. Semoga bermanfaat.

Penulis: Ara

Editor/redaktur: Rizky/Wara

Baca Juga : Merawat Peralatan Berbahan Alumunium