Manfaat Tomat yang Luar Biasa untuk Kesehatan dan Kecantikan

Dikenal kaya akan antioksidan, tomat diyakini mampu mengatasi berbagai permasalahan kulit wajah dan memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.

Tomat memiliki beragam nutrisi dan manfaat yang dapat diambil, seperti vitamin C, dan vitamin E. Selain itu, tomat juga tinggi akan kandungan fitonutrien karetenoid, seperti lutein, zeaxathin, dan lycopene.

Dalam setiap 100 gr tomat, terdapat beberapa kandungan seperti 93 gram air, 24 kalori energi, 2 gram protein, 0,7 gram lemak, 3,3 gram gula, 1,8 gram serat, 5 mg kalsium, 27 gram fosfor, dan berbagai perangkat tambahan serta suplemen yang berbeda-beda. Kandungan tersebut membuat tomat memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan hingga kecantikan.

1. Mencegah Kanker Kulit

Tomat memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, salah satunya adalah likopen. Likopen merupakan salah satu jenis antioksidan yang memberikan pigmen warna pada tomat. Berbagai penelitian telah menyebutkan bahwa likopen memiliki efek anti-kanker yang kuat.

Mengutip dari penelitian Impact Journals on Aging (2020), senyawa yang bersifat antioksidan bekerja dengan cara mencegah proses perubahan sel normal menjadi sek kanker atau karsinogenesis.

Senyawa ini berpotensi untuk menurunkan jumlah sel kanker, menunda timbulnya kanker kulit akibat dari paparan zat pemicu (karsinogen), dan menjaga jaringan tumor agar tetap jinak.

2. Membantu Melembapkan Kulit

Manfaat ini bisa didapatkan karena di dalam tomat mengandung kadar kalium yang cukup tinggi, yakni sebesar 237 mg dalam 100 gram. Menurut studi Journal of Dermatological Science (2012), penurunan kadar kalium dapat menyebabkan kulit kering pada orang-orang yang memiliki eksim. Sebagai sumber kalium, Anda bisa mencoba mengoleskan tomat atau produk skincare yang mengandung bahan ini.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi tomat juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan tomat kaya akan senyawa likopen, si pigmen pemberi warna kemerahan pada buah tomat.

Menurut penelitian, pigmen ini dapat mencegah oksidasi lipid, kondisi yang dapat memicu penyakit jantung. Studi lain juga mengatakan, bahwa tomat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat serta trigliserida.

4. Mengendalikan Tekanan Darah

Buah tomat juga dapat membantu dalam menurunkan atau mengendalikan tekanan darah. Hal ini dikarenakan tomat memiliki kandungan kalium (potassium) yang cukup tinggi. Kalium juga dapat bertindak sebagai vasodilator. Pasalnya, kalium dapat memperlebar pembuluh darah serta melancarkan aliran darah sehingga tekanan darah pun kemungkinan akan turun.

Itulah beberapa manfaat tomat untuk kesehatan. Cobalah untuk lebih sering mengonsumsi tomat supaya dapat mengurangi risiko dan bahkan mencegah munculnya penyakit. (BTP/L44)