Kandungan Gizi Dalam Pisang Goreng, Dessert Terenak Versi Taste Atlas
Masyarakat Indonesia pasti sudah sangat akrab dengan pisang goreng. Makanan merakyat ini lazim dinikmati bersama secangkir teh atau kopi. Ada yang suka menyantapnya apa adanya, banyak juga yang menikmatinya dengan berbagai jenis topping favorit. Bahkan, di sejumlah wilayah Indonesia, gorengan bercita rasa manis ini bersanding dengan sambal ikan roa.
Keunikan dan kenikmatan sepotong pisang goreng itulah yang kemudian membuatnya dinobatkan sebagai dessert paling enak di dunia oleh Taste Atlas, sebuah ensiklopedia makanan dunia.
Ketenaran pisang goreng, dalam survei Taste Atlas, bahkan mampu menggeser ragam jenis jajanan internasional seperti churros dan donat.
Namun, sebagai makanan terenak di dunia, adakah kandungan gizi dalam salah satu ragam gorengan ini? Tentunya ada.
Sebenarnya pisang lebih sehat dikonsumsi tanpa diolah, tetapi dengan digoreng pun tidak akan menghilangkan kandungan nutrisi di dalamnya. Dilansir dari halodoc, setiap 240 gram pisang goreng mengandung sekitar 211 kalori.
Untuk detailnya, berikut ini beberapa kandungan nutrisi yang ada dalam pisang goreng:
- Lemak sebesar 4,5 gram.
- Protein sebesar 1,7 gram.
- Karbohidrat sebesar 45 gram.
- Gula sebesar 29 gram.
- Serat sebesar 3,9 gram.
- Lemak jenuh sebesar 2,7 gram.
- Kolesterol sebesar 11 mg.
- Vitamin A sebesar 37,80 mcg.
- Vitamin C sebesar 10,4 mg.
- Zat besi sebesar 0,46 mg.
- Kalsium sebesar 18,20 mg.
- Potasium sebesar 494 mg. (AKM/L44)
