Empat Cara Makan agar Panjang Umur

Panjang umur dipengaruhi oleh beberapa faktor menurut Dr. Frank B. Hu, seorang profesor nutrisi dan epidemi, Kesehatan Masyarakat Harvard. Diet adalah satu hal yang paling penting yang bisa memengaruhi risiko penyakit kronis, kematian dan panjang umur. Ada empat cara makan sederhana agar panjang umur.

Konsumsi Makanan Utuh (whole foods)

Fokus konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan. Hu menyarankan diet yang mirip dengan diet Mediterania yang menekankan makanan yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan. Atau diet Okinawa,  yang kaya akan makanan utuh tidak melalui banyak proses pengolahan.

“Pola-pola diet itu menunjukkan bisa mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, kardiovaskular, beberapa jenis kanker dan juga demensia,” katanya.

“Karena penyakit-penyakit itu adalah penyebab utama kematian. Pola diet yang sehat itu bisa mengurangi risiko kematian dini dan memberikan harapan hidup yang lebih panjang.”

Kurangi Makanan Olahan

Setelah menambahkan makanan utuh dalam diet Anda, saatnya mengurangi makanan olahan dan makanan ultra proses. Contohnya soft drink, gula-gula atau makanan manis dan berbagai camilan atau makanan dengan banyak bahan tambahan seperti garam, lemak, pewarna, pengawet.

Sebuah studi menunjukkan dalam kurun waktu 19 tahun, 31% dari orang dewasa yang mengonsumsi makanan ultra proses memiliki tingkat kematian lebih tinggi daripada mereka yang sedikit mengonsumsinya.

Bersikapkah fleksibel dengan Diet Anda

“Tidak ada aturan baku tentang diet yang bisa diikuti semua orang untuk hidup lebih lama dan lebih sehat,” kata Hu. “Ada banyak pola diet yang berbeda dan orang-orang bisa menggabungkannya sendiri.”

Identifikasi makanan utuh jenis apa yang Anda sukai. Bisa dengan mencampurkan elemen diet Mediterania dan diet Okinawa atau malah membuat jenis diet yang baru sama sekali.

“Dengan begitu orang akan nyaman menjalani diet dan bisa taat menjalani pola dietnya dalam waktu lama,” tambah Hu. “Penting untuk fleksibel dan menikmati diet yang sehat.”

Gunakan Waktu Makan untuk Kumpul-Kumpul

Kalau sudah membahas tentang umur panjang, faktor gaya hidup seperti aktivitas sosial, mengelola stres dan diet adalah sangat penting. Namun, ada satu hal yang tak kalah pentingnya yaitu hubungan sosial.

Menurut Hu, makan bareng-bareng adalah salah satu cara memaksimalkan kesempatan hidup lebih lama.

“Hubungan antara makanan dan teman itu sangat natural. Karena makanan bisa membuat orang berkumpul.”

Dengan memanfaatkan waktu makan untuk kumpul-kumpul, Anda menggabungkan dua perilaku yang sama-sama memiliki pengaruh terhadap umur panjang.

“Menyantap makanan sehat bersama-sama, tidak hanya memberi nutrisi pada tubuh, tapi juga memberi nutrisi pada jiwa.”

Itu dia empat cara makan agar berumur panjang, sederhana kan?

Penulis: Ara

Editor/redaktur: Rizky/Wara

Sumber: Renee Onque, 4 simple ways to eat for longevity in the new year, according to a Harvard nutrition expert, diakses 7/1/2024 dari CNBC.com

Baca Juga : https://lensa44.com/tips-diet-secara-sehat-agar-tetap-dapat-makan-enak/