Cara Membuat Kailan Kripsi Ala Jatinangor
Kudapan Kailan Kripsi kini tengah viral di sosial media, setelah menjadi pendamping menu utama dari gerai fastfood Jatinangor.
Menurut warganet, Kailan Kripsi memiliki rasa dan tekstur renyah sehingga cocok menjadi toping dari spicy chicken yang merupakan menu andalan Jatinangor. Selain itu, spicy chicken Jatinangor sendiri disebut-sebut hampir mirip rasanya dengan buatan McDonald’s.
Faktanya, membuat Kailan Kripsi sangatlah mudah. Siapapun bisa membuatnya tanpa harus membeli di gerai Jatinangor. Berikut ini cara membuat Kailan Kripsi:
Bahan:
- 2 ikat kalian
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- ¼ sdt penyedap rasa bubuk
- Lada secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan wajan anti lengket. Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum dan agak layu.
- Kemudian disusul masukkan kalian yang sudah dipotong-potong aduk sampai terlumuri bawang putih.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan lada.
- Tumis sampai kailan kering dan renyah. Angkat dan sajikan. (AKM/L44)
