Sembilan Makanan Penambah Darah Mencegah Anemia

Anemia adalah kondisi yang disebabkan oleh rendahnya kadar hemoglobin dalam darah. Hemoglobin sendiri adalah protein dalam darah yang memberikan warna merah dalam darah. Fungsinya untuk membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh jaringan tubuh dan membawa kembali karbondioksida dari seluruh sel ke paru- paru untuk dikeluarkan dari tubuh.

Untuk mencegah atau mengatasi anemia, konsumsi makanan yang kaya zat besi, folat, dan vitamin B12 yang bisa membantu meningkatkan kadar hemoglobin. Beberapa contoh makanan penambah darah yang sehat sebagai berikut:

• Daging merah, seperti daging sapi, daging kambing, dan hati.

• Ayam, kalkun, dan daging unggas lainnya.

• Ikan, terutama ikan laut seperti tuna, salmon, dan sarden.

• Telur, terutama bagian kuningnya.

• Sayuran berdaun hijau, seperti bayam, kangkung, dan kale.

• Kacang-kacangan, seperti kacang kedelai, kacang hitam, dan kacang lentil.

• Produk susu, seperti susu, keju, dan yoghurt.

• Sereal sarapan yang diperkaya dengan zat besi dan folat.

• Buah-buahan, terutama yang kaya vitamin C, seperti jeruk, stroberi, dan paprika, karena vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi.

Pastikan juga untuk menghindari makanan yang dapat menghambat penyerapan zat besi, seperti teh dan kopi. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi yang lebih spesifik sesuai kebutuhan kesehatan Anda.

Penulis: Mela Anjelia Putri

Editor/redaktur: Rizky / Wara