Manfaat Daun Kedondong yang Perlu Kamu Ketahui

Tahukah kamu? Daun kedondong yang selama ini kerap digunakan sebagai bahan masak, ternyata juga bermanfaat bagi kesehatan.

Ketika digunakan sebagai bahan masak, daun kedondong akan menciptakan aroma dan cita rasa yang khas.

Tidak hanya karena aroma khasnya yang membuat orang-orang menyukai daun kedondong, ternyata ada kandungan nutrisi dalam daun kedondong yang bermanfaat untuk kesehatan.

Adapun nutrisi yang terkandung dalam daun kedondong itu, antara lain:

Air: 81.0 g

Energi: 59 Kal

Protein: 3.5 g

Lemak: 0.3 g

Karbohidrat (CHO): 13.4 g Serat: 10.7 g

Abu: 1.8 g

Kalsium: 540 mg

Fosfor: 82 mg

Besi: 6.2 mg

Natrium: 12 mg

Kalium (K): 579.0 mg

Beta-Karoten: 1,624 mcg

Karoten Total (Re): 2,900 mcg

Thiamin (Vit. B1): 0.06 mg

Riboflavin (Vit. B2): 0.20 mg

Niasin (Niacin): 1.5 mg

Vitamin C: 29 mg

Sedangkan manfaat daun kedondong bagi kesehatan, di antaranya:

Sebagai Teh Herbal

Sudah menjadi rahasia umum bahwa teh memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, apalagi jika terbuat dari daun kedondong.

Cara membuatnya pun terbilang mudah. Daun kedondong yang akan dibuat teh harus dikeringkan terlebih dahulu, setelah sebelumnya dicuci bersih.

Keringkan daun kedondong setidaknya selama 2 minggu. Setelah itu, simpan di wadah dan daun kedondong pun bisa diseduh sewaktu-waktu,

Pencegah Penyakit Mulut

Daun kedondong mengandung senyawa metabolis sekunder seperti flavonoid, saponin, polifenol, dan steroid yang dapat menghambat pertumbuhan C. Albicans.

C. Albicans sendiri merupakan mikro organisme yang bisa menyebabkan infeksi jaringan lunak di rongga mulut, seperti infeksi jamur di rongga mulut (oral thrush atau kandidiasis).

Pencegah Penyakit Jantung dan Kolesterol Tinggi

Daun kedondong yang mengandung antioksidan dapat mencegah penyakit jantung dan menghambat perkembangan penyakit jantung bagi penderitanya.

Antioksidan sendiri berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang memicu terjadinya penyempitan pembuluh arteri hingga menyebabkan penyakit jantung.

Umumnya, penyempitan pembuluh arteri diakibatkan oleh kadar lemak jenuh dan kolesterol yang berlebihan.

Pencegah Kanker

Selain mencegah penyakit jantung, kandungan antioksidan flavonoid pada daun kedondong juga bermanfaat untuk menangkal radikal bebas.

Sehingga dengan itu, flavonoid dalam kedondong memiliki peran yang besar untuk pencegahan dan pengobatan penyakit kanker. (AKM/L44)