Makanan Berprotein yang Rendah Lemak

Mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi sangat penting untuk kesehatan dan mendukung pertumbuhan otot juga menjaga berat badan sehat. Meski makanan rendah lemak tidak selalu lebih sehat, tetapi banyak orang memilih sumber protein yang berlemak rendah. Terutama bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah lemak. Berikut ini beberapa jenis makanan berprotein yang memiliki kandungan lemak rendah.

Dada ayam

Dada ayam tanpa kulit sangat rendah lemak dan memiliki kalori cukup rendah. Dalam tiga ons dada ayam tanpa kulit mengandung kalori 128, protein 25.9 g dan lemak 2.69. Selain rendah lemak dan sarat protein, dada ayam juga mengandung vitamin dan mineral seperti viramin B3 dan B6 dan juga mineral seperti seng dan selenium.

Tambahkan dada ayam tanpa kulit ke dalam masakan seperti kwetiau, mi rebus dan sup sayuran untuk mendapatkan makanan yang berprotein tinggi dan lemak rendah.

Kacang-kacangan

Misal buncis dan kacang lentil adalah sumber protein dari tanaman dan secara alami memiliki lemak rendah. Tidak seperti protein hewani, buncis dan lentil kaya akan serat. Nutrisi ini penting untuk pencernaan dan sistem kardiovaskular. Serat membantu buang air besar secara rutin dan mendukung kolesterol dan tekanan darah sehat. Seperti protein, serat cepat menimbulkan rasa kenyang sehingga bisa untuk menjaga berat badan seimbang.

Greek Yoghurt

Adalah salah satu produk susu tinggi protein dengan kandungan lemak yang rendah. Protein dalam Greek yoghurt dua kali lebih banyak daripada protein yang ada di yoghurt biasa.  Greek yoghurt juga sumber yang baik untuk kalsium, vitamin B12, selenium, magnesium dan nutrisi penting lain.

Ikan dan Seafood

Beberapa jenis ikan mengandung lemak tinggi dan lemak yang rendah. Keduanya mengandung nutrisi yang bagus untuk kesehatan. Untuk mendapatkan manfaat lebih banyak dari ikan dan aneka hidangan laut, sebaiknya konsumsi baik ikan rendah lemak maupun ikan yang berlemak. Asal tidak berlebihan.

Tahu

Sumber protein nabati yang disarankan lainnya adalah tahu. Dalam setiap 3 ons tahu mengandung 46.2 kalori, 6,22 g protein dan lemak 1,6 g. Selain itu tahu memiliki kandungan mineral seperti kalsium, selenium, seng dan besi. Ini penting bagi mereka yang diet dan menjalankan pola makan yang berbasis tumbuh-tumbuhan.

Daging tanpa lemak

Selain protein, daging sapi kaya akan vitamin dan mineral seperti besi. Mineral yang penting untuk pertumbuhan, perkembangan, fungsi selular dan produksi hormon.

Dalam 3 ons daging tanpa lemak mengandung 131 kalori, 23,5 protein dan 3,45 lemak.

Putih Telur

Telur secara keseluruhan kaya akan lemak, protein, vitamin dan mineral. Kandungan lemak dan kolesterolnya ada dalam bagian kuningnya Dalam dua butir putih telur sendiri hanya mengandung 34.4 kalori, 7 g protein dan tidak mengandung lemak sama sekali.

Meski putih telur bisa memenuhi asupan protein ketika menjalankan diet rendah lemak. Konsumsi telur utuh juga baik karena di kuning telurlah yang paling banyak mengandung nutrisi seperti vitamin B12, seng, besi, selenium dan kolin.

Penulis: Ara dari berbagai sumber

Editor/redaktur: Rizky/Wara

Baca Juga : https://lensa44.com/tips-jalani-hidup-sehat-seimbang-dan-bermakna/