Simak! Ini Alasan Mengapa Tubuh Perlu Asupan Protein

Protein menjadi salah satu zat yang memiliki peran penting bagi kesehatan manusia. Setiap orang, baik dari anak kecil hingga orang lanjut usia, perlu untuk memenuhi asupan protein setiap harinya.

Tapi, sudahkah kalian tahu mengapa manusia perlu untuk memiliki asupan protein yang cukup?

Protein merupakan salah satu dari tiga makronutrien, yakni nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah besar. Diketahui, protein merupakan sebuah zat pembangun yang dapat ditemukan di dalam setiap sel tubuh.

Protein tersusun dari rantai asam amino. Ketika makanan berprotein sedang dicerna maka makanan tersebut akan dipecah menjadi bentuk yang lebih sederhana yang disebut dengan asam amino. Tubuh membutuhkan asam amino dengan jumlah yang cukup untuk menjaga kesehatan.

Terdapat tiga jenis asam amino, yakni asam amino esensial, asam amino non esensial dan asam amino kondisional.

• Asam amino esensial, tidak dapat diproduksi oleh tubuh sehingga perlu didapatkan dari asupan makanan. Asam amino jenis ini terdiri dari sembilan jenis, yakni histidin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan dan valin.

• Asam amino non esensial, dapat diproduksi oleh tubuh. Termasuk dalam asam ini, antara lain adalah alanin, arginin, asparagin, asam aspartat, sistein, asam glutamat, glutamin, glisin, prolin, serin dan tirosin.

• Asam amino kondisional, asam yang dibutuhkan ketika kondisi sedang sakit atau stres. Asam ini meliputi arginin, sistein, glutamin, tirosin, glisin, ornitin, prolin dan serin. (RY/L44)