Resep Camilan Pangsit Gulung Coklat, Cocok Disajikan Saat Lebaran

Tak terasa lebaran hanya tinggal menghitung hari. Kue-kue lebaran pun sudah banyak dijual, mulai dari berbagai jenis biskuit hingga kue kering seperti nastar, kastengel, putri salju, dan masih banyak kue lainnya.

Jika bosan dengan camilan yang itu-itu saja, cobalah membuat camilan dari kulit pangsit. Meski pada umumnya dihidangkan dengan bakso atau mie ayam sebagai lauk, tapi resep pangsit kali ini berbeda dari olahan pangsit biasanya.

Resep ini bisa dijadikan suguhan saat lebaran. Selain itu, bisa juga untuk ide jualan. Berikut resep sederhana pangsit gulung coklat.

Bahan:

– Kulit pangsit secukupnya

– Coklat batang

– Sprinkle warna warni untuk topping

– 1 sdt tepung terigu

– Air

Cara Membuat :

1. Langkah pertama yaitu campurkan tepung terigu dengan air.

2. Kemudian potong pangsit menjadi 2 bagian, lalu gulung. Lekatkan pangsit menggunakan air tepung.

3. Lalu goreng pangsit hingga kering kecoklatan, dan tiriskan.

4. Lelehkan coklat batang menggunakan mangkok di atas air mendidih.

5. Jika coklat sudah meleleh, lalu celupkan gulungan pangsit ke dalam cokelat.

6. Kemudian letakkan pada piring, susun rapi lalu tambahkan sprinkle warna warni diatasnya.

7. Dinginkan di dalam kulkas beberapa menit

8. Jika pangsit coklat sudah keras, simpan di wadah stoples.

9. Pangsit gulung coklat siap dihidangkan. (DRA/L44)