Jadi Suguhan Utama Saat Lebaran, Ini Manfaat Nastar untuk Kesehatan

Semua orang pasti sepakat bahwa nastar selalu menjadi primadona saat lebaran. Selain bentuknya yang mungil dan cantik, rasanya pun sangat manis dan nikmat. Terlebih lagi, nastar sejatinya bisa dibuat sendiri di rumah tanpa harus merogoh kocek lebih dalam untuk membelinya.

Namun, nastar bukan kue kering biasa. Selain sebagai camilan yang enak, nastar juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan, lho. Adapun manfaat dari nastar berasal dari berbagai bahan yang dipakai untuik membuat kue mini ini.

Nanas

Sebagaimana namanya yang berasal dari kata “ananas taartjes” yang berarti tart nanas dalam bahasa Belanda, nastar adalah kue dengan isian selai nanas yang legit.

Buah berwarna cerah ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, yakni kandungan serat yang dapat melancarkan pencernaan dan vitamin C yang bisa menjaga kelembapan kulit.

Kemudian ada enzim bromelin yang akan mempercepat proses pencernaan protein dalam tubuh. Selain itu, kandungan ini juga akan mampu mengatasi masalah perut seperti diare.

Keju

Sebagian nastar ada yang diberi toping berupa parutan keju. Nah, keju selain sebagai penghias dan penambah rasa, juga bekerja sebagai bahan makanan yang mengandung banyak nutrisi.

Keju diketahui mengandung kalsium, protein, magnesium, fosfor, dan B12 yang dibutuhkan oleh ibu dan bayi, serta baik untuk menjaga kesehatan gigi.

Susu

Semua pasti tahu bahwa susu mengandung kalsium yang bermanfaat untuk tulang. Kandungan susu bisa menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis pada orang dewasa.

Dalam pembuatan nastar, susu digunakan untuk melembutkan tekstur dan memperkaya rasa pada nastar.

Telur

Telur yang mengandung protein bermanfaat untuk menjaga fungsi penglihatan manusia. Selain itu, telur juga berfungsi untuk mendukung pembentukan otot dan sel-sel tubuh.

Pada proses pembuatan nastar, telur digunakan sebanyak dua kali, yakni saat menjadi campuran adonan nastar dan sebagai olesan atas adonan sebelum dipanggang. (AKM/L44)