Menyegarkan Dahaga dengan Es Semlo, Minuman Khas Keraton Yogyakarta

Daerah Istimewa Yogyakarta memiliki segudang keindahan di dalamnya. Berlibur ke Yogyakarta bukan hanya sekedar menikmati wisatanya, sebab ada banyak hal yang perlu dinikmati, salah satunya adalah minuman Es Semlo.

Es Semlo adalah minuman dingin yang berbahan dasar rempah tradisional, yang biasanya dipakai masyarakat untuk membuat wedang. Selain itu, beberapa bahan lain seperti buah pisang, gula pasir dan jeruk nipis, menjadi bahan pelengkap dari Es Semlo.

Perpaduan rempah tradisional dan buah serta gula, membuat rasa dari Es Semlo ini memiliki rasa yang unik. Rasa asam dari buah dan manis dari gula, kemudian bercampur rempah yang menghangatkan badan, membuat Es Semlo diminati banyak orang. Bahkan, Es Semlo sendiri merupakan minuman favorit bagi Sultan Hamengkubuwono IX.

Walaupun Es Semlo merupakan minuman khas Keraton Yogyakarta, namun minuman ini sudah banyak ditemukan di pinggiran jalan Yogyakarta.

Meskipun namanya Es Semlo, namun minuman ini tidak melulu disajikan dengan es. Jika ingin menikmati minuman ini dengan sensasi yang lebih hangat, sahabat lensa44 tidak perlu menambahkan es.

Namun jika ingin menikmati dengan sensasi yang dingin, sahabat lensa44 bisa menambahkan es di dalamnya. Tidak perlu takut akan sensasi hangatnya yang akan berkurang.

Karena Es Semlo berbahan dasar rempah tradisional, maka disajikan dengan es atau tanpa es, minuman ini tetap dapat menghangatkan dan menyegarkan tubuh. (AI/L44)