Lebih Dari 300 Porsi Makanan Dibutuhkan di Barak Purwobinangun Setiap Harinya

Untuk memenuhi kebutuhan makan pagi, siang, dan malam bagi para pengungsi dan relawan di barak pengungsian Purwobinangun, Pakem, Kabupaten Sleman, didirikan dapur umum yang setiap harinya memasak hingga tiga kali dengan masing-masing 300 porsi. (02/02/2021)

Kegiatan memasak ini dilakkan oleh tim Tagana yang dibantu oleh ibu-ibu pengungsi. Kegiatan ini sengaja melibatkan pengungsi agar mereka mempunyai aktivitas dan sekaligus membangun kebersamaan antara pengungsi dengan relawan.

Menu yang dimasak pun setiap harinya berbeda guna menghindari pengungsi merasa bosan dengan menu yang di berikan. Untuk menu kali ini dapur umum Purwobinangun memasak sayur sop, ayam goring, sambal dan teh.

“Hari ini ada sop ayam goreng sambal teh manis dan teh pahit, yang disiapkan hari ini ada 250 porsi, untuk pengungsi 200 dan untuk relawan 50 ini yang memasak ada dari tagana ibu-ibu pkk dan ibu-ibu pengungsi, iya melibatkan pengungsi biar dia punya kegiatan.” Ucap Ubin, koordinatur dapur umum barak Purwobinangun

Selain dilibatkan dalam kegiatan memasak di dapur umum para pengungsi ini juga diminta pendapatnya mengenai menu harian yang akan disajikan untuk para pengungsi. (Plp/L44)