Inovasi Menu Salak Pondoh Di Pawon Semar

Beragam menu andalan dari Pawon Semar yakni seperti lodeh salak, tumis salak cabe ijo, bakwan salak, gulai salak, kolak salak dan masih banyak lagi. Pawon Semar juga menyediakan  masakan lainnya seperti buntil, mangut lele, brongkos, sayur bening bayam, ikan cuik, tempe garit, empal srundeng, sop ayam, dan sebagainya.Untuk menu pembuka ada nasi goreng salak, ini merupakan inovasi nasi goreng yang dipadukan dengan buah salak yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu. Ada juga bakwan salak yakni salah satu cemilan khas pawon semar. Untuk pelepas dahaga yang maknyus ada sari salak lengkap dengan buah salak segar didalamnya. Menu selanjutnya ada belut elek, yakni belut yang udah diungkep dan dimasak sampai teksturnya lembut. Di pawon semar ini juga terdapat banyak olahan jamu, salah satunya adalah gula asam, rasanya asem kecutnya langsung nyegerin tenggorokan.

(TeamLiputan/L44)