Lensa Kuliner

Clorot Vakum, Solusi Perantau Nikmati Jajanan Favorit

Saputra Giri Wicaksono salah satu pengusaha clorot dari desa Roworejo, Grabag, Purworejo ini, mencoba berinovasi yakni mengemas produknya dengan cara vakum. Tujuannya, agar clorot dapat bertahan lebih lama dari biasanya dan dapat dikirim ke berbagai daerah.

Saputra Giri mengatakan, “motivasi pertama kali bikin clorot vakum, ya karena awalnya banyak perantau khususya yang pulang kampung bawa clorot itu banyak yang kecewa. Ketika clorot dibawa ke tempat perantauan kok, karena ini makanan basah jadi cepet basi. Nah, disitu saya mikir gimana caranya biar clorot itu bisa lebih tahan lama, ternyata salah satunya adalah dengan cara divakum ini. Terbukti dengan divakum bisa menempuh perjalanan selama 7 hari itu masih aman”.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *