Sate Sapi Monster Jan Solo, Sate Jumbo dengan Harga Merakyat
Kekayaan kuliner Jogja memang tak perlu diragukan lagi, mulai dari kuliner khas hingga kuliner legendaris dapat ditemukan dengan mudah di kota yang dijuluki kota pelajar ini.
Di kota ini, juga dikenal dengan berbagai kuliner unik dan menarik yang wajib untuk dicoba, di antaranya adalah Sate Sapi ‘Monster’ Jan Solo. Warung kaki lima yang disebut Sate Sapi Jansolo ini, berada di Jl. Urip Sumoharjo No.76, Klitren, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta atau warga Jogja biasa menyebutnya Jalan Solo.
Dari segi penyajian, sate sapi dengan size monster ini memiliki sedikit persamaan dengan sate klathak pada umumnya, lengkap dengan tusuk berupa jeruji besi yang panjang. Bedanya, sate monster ini menggunakan bahan utama dari daging sapi.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya nikmat dan bikin para pelanggan ketagihan. Di warung kaki lima ini, juga menyediakan berbagai menu lain yang terbuat dari sapi, mulai dari gule sapi, tongseng sapi, dan sate sapi monster, yang semua menu dibanderol hanya dengan Rp20.000 saja, kuliner unik ini buka setiap hari dari pukul 20.00-24.00 WIB.
Uniknya, gule sapi di warung ini tidak menggunakan jeroan, tapi menggunakan tulang atau balungan sapi. Untuk tongsengnya pun hanya menggunakan daging sapi dengan santan kental dan perpaduan bumbu-bumbu yang sangat khas.
Sementara kuahnya dapat request lebih kental, dan pedasnya disesuaikan pesanan kalau defaultnya sudah cukup bagi yang tidak suka pedas.
Sate monster ini memang tergolong baru, sebab baru buka beberapa bulan yang lalu. Meski begitu, usaha kuliner milik Ulog ini telah memiliki cabang di Gedongkuning dan akan membuka cabang lagi depan Pasar Bantul. (AS/L44)