Peyek Tumpuk, Kudapan Renyah Bertabur Kacang Khas Bantul
Yogyakarya emang juaranya kuliner dan wisata, terutama di Bantul, yang merupakan salah satu kabupaten yang berada di wilayah sisi Selatan Daerah Istimewa Yogyakarta. Bantul memiliki berbagai macam kuliner, salah satunya Peyek Tumpuk.
Peyek Tumpuk adalah cemilan khas yang tak asing lagi kita dengar. Setiap wisatawan yang datang ke Bantul, pasti selalu mencari olahan dari tempe ini. Peyek Tumpuk amat dikenal di sana.
Bentuk dari kudapan ini sangatlah berbeda dengan peyek umumnya. Biasanya, Peyek Tempe berbentuk pipih dan tipis seperti lembaran kertas. Namun, Peyek Tumpuk berbentuk bongkahan tak beraturan, selebar telapak tangan orang dewasa. Tebal namun tetap lezat dan renyah, loh.
Kenikmatan dari peyek ini terletak pada taburan kacang yang sangat melimpah dan bentuknya yang unik. Dari bentuk yang tak beraturan tersebut, ditambah rasa olahan tepung beras yang gurih, membuat rasa peyek ini berbeda dengan peyek lainnya dan membuat ketagihan untuk mencobanya.
Bahan utama dari peyek ini juga sangat mudah ditemukan, cukup dengan tepung beras yang berkualitas dan kacang secukupnya serta bumbu rempah.
Harga dari cemilan kecil ini pun bervariasi, sesuai dengan ukurannya. Umumnya, untuk ukuran 500gram, harga yang dibandrol mulai dari Rp30.000 dan untuk 1 kilogram seharga Rp60.000.
Nah, kalian yang lagi main ke Bantul Yogyakarta, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi kriukan khas Jogja ini, yaa… (AIS/L44)