Olahan Bebek Paling Uenak Di Yogyakarta

Bagi anda pecinta olahan bebek, ada satu resto yang wajib anda masukkan kejajaran list kuliner anda. Bebek balap resto namanya, ini merupakan jujugan kuliner yang menyuguhkan beragam variasi menu bebek yang super lengkap.

Resto ini, berlokasi di kawasan jl. afandi karang gayam caturtunggal  depok  sleman Yogyakarta. Seperti namanya, bebek balap menyuguhkan menu-menu signature olahan bebek dengan macam variasi. resto ini selalu mengedepankan kualitas, rasa, serta kehigienisan dari setiap menu masakan yang disajikan.

Salah varian menu andalan ala bebek balap adalah bebek goreng crispy, ini merupakan bebek goreng original bertabur kremes yang membuat citarasanya semakin gurih. Menyantap si bebek goring, anda jangan lupa memesan minuman segar sebagai pelepas dahaga. Salah satu minuman ala bebek balap resto adalah es kelapjer alias es kelapa jeruk, sensasi jeruk segar plus potongan kelapa muda yang ada dibagian dalamnya ini, siap melegakan tenggorokan anda.

Nah menu yang tak kalah best seller lainnya adalah menu bebek bakar pedas, tentunya aneka olahan bebek disini sudah melalui beberapa proses, sehingga olahan bebek yang ditawarkan tak mempunyai teksture a lot.

Untuk menu bebek bakar pedas, sebelumnya bebek digoreng terlebih dahulu dalam minyak panas bersuhu khusus. Kemudian setelah matang sempurna bebek dilumuri bumbu pedas yang siap membakar lidah, baru kemudian dipanggang dan dibolak-balikkan hingga bumbu meresap kedalam daging serta menghasilkan teksture empuk yang sempurna.

Bagi anda pecinta pedas, anda bisa request tingkat kepedasan yang anda inginkan. Untuk  seporsi bebek bakar pedas lengkap nasi hangat dan garnis ini dibandrol dengan harga Rp. 38.000 saja. Tak hanya menu goreng atau bebakaran saja, bebek balap juga mempunyai menu tongseng yang tak kalah lezat. Menu ini merupakan olahan bebek yang sudah disiram kuah tongseng dan isian toping yang beragam sehingga membuat menu bebek balap ini makin terlihat menggiurkan.

(TeamLiputan/L44)